Mulai dari masalah di tempat jualan
Kelompokkan nasi, sate, dan minuman. Sebutkan jumlah setiap jenis tusuk ketika menghitung pesanan. Permintaan bakar ulang perlu diulang kepada penjaga panggangan agar makanan pelanggan tidak tertukar. FRANYX POS menyediakan kasir online yang bisa dibuka dari HP, tablet, atau laptop tanpa install dan tanpa mesin kasir. Untuk angkringan, manfaatnya perlu dinilai dari ketepatan pencatatan nasi kucing dan sate usus, bukan sekadar mengganti buku dengan layar.
Pilihan seperti dibakar ulang harus punya arti yang sama di depan pelanggan dan di tempat persiapan. Sebelum memasukkan semua menu, ambil beberapa contoh pesanan sehari-hari, lalu periksa apakah rincian yang terbaca sudah sesuai kebiasaan angkringan milikmu.
Contoh menu dan pilihan yang masuk akal
Sesuaikan contoh berikut dengan produk yang tersedia. Jangan menawarkan jahe tanpa gula jika petugas belum siap mengerjakannya.
- nasi kucing — contoh pilihan: dibakar ulang.
- sate usus — contoh pilihan: kecap terpisah.
- wedang jahe — contoh pilihan: jahe tanpa gula.
Untuk pesanan campuran nasi kucing dan wedang jahe, ulangi jumlah masing-masing sebelum pembayaran. Hindari beberapa singkatan untuk kecap terpisah; istilah pendek yang dipahami seluruh tim lebih berguna daripada daftar variasi yang panjang.
Alur kerja angkringan dari buka sampai tutup
- Siapkan daftar jual. Cocokkan nasi kucing, sate usus, wedang jahe dengan ketersediaan nyata. Gunakan fitur stok sebagai bagian dari pengecekan, lalu pastikan petugas memahami pilihan yang ditawarkan hari itu.
- Catat dan konfirmasikan. Masukkan menu serta modifier, misalnya dibakar ulang. Konfirmasikan pilihan kecap terpisah sebelum menyiapkan nasi kucing.
- Selesaikan pembayaran. Untuk tunai, periksa uang diterima dan kembalian otomatis. Berikan struk digital dan cek notifikasi transaksi lunas. Bayar online QRIS/e-wallet tersedia mulai PRO; QR menu bukan pengganti fitur pembayaran tersebut.
- Tinjau penjualan wedang jahe. Periksa laporan dan export Excel untuk evaluasi menu angkringan. Cocokkan penjualan sate dengan sisa fisik di tampah. Catat belanja arang dan bahan minuman, bukan hanya nasi titipan, agar pengeluaran malam terlihat lengkap.
Paket yang layak dicoba untuk angkringan
Rekomendasi awal: WARUNG
Alur angkringan skala kecil dapat dimulai dari Paket Warung jika hanya memakai satu kasir dan memenuhi kategori warung kecil, gerobak, kaki lima, atau warkop. Fiturnya setara BASIC.
BASIC Rp99rb/bulan mencakup kasir, QR menu tiap meja, kembalian otomatis, struk digital, pajak, diskon, shift, stok, laporan, export Excel, dan notifikasi Telegram. BASIC tidak mencakup KDS atau bayar online QRIS. PRO Rp199rb/bulan menambahkan keduanya serta laporan jam ramai. SUPER PRO Rp999rb/bulan menambahkan bot Telegram dan WhatsApp milik toko.
Pilihan tahunan: BASIC Rp990rb, PRO Rp1,99jt, dan SUPER PRO Rp9,99jt. Untuk angkringan, pilih setelah mencoba transaksi dengan jahe tanpa gula; jangan mengikat keputusan hanya pada daftar harga. Mode offline tunai juga tersedia, tetapi alurnya perlu diuji pada perangkat yang akan dipakai.
Latihan pesanan sebelum dipakai berjualan
Gunakan nasi kucing, sate usus, dan telur puyuh sebagai simulasi belanja malam. Pembeli menyebut total tusuk tanpa merinci jenisnya; penjaga kemudian mengklarifikasi masing-masing barang. Tambahkan permintaan bakar ulang untuk sebagian sate. Sesudah pembayaran, cocokkan isi bungkus dengan catatan. Prosedur dianggap jelas bila petugas bisa membedakan jumlah barang dari instruksi pembakaran dan tidak menghitung bakar ulang sebagai makanan tambahan.
Batasan yang perlu kamu pastikan
Sisa tusuk dan barang titipan perlu diperiksa secara fisik. Aplikasi tidak dijanjikan mengenali jumlah tusuk dari foto atau menghitung bagi hasil penitip.
Saat trial, libatkan petugas yang menerima pembayaran dan menyiapkan sate usus. Catat bagian yang masih memerlukan penjelasan lisan, terutama kecap terpisah. Jadikan temuan itu bahan konsultasi melalui WhatsApp sebelum mengganti seluruh cara kerja.
Pertanyaan sebelum mulai
Bagaimana membedakan sate usus dan telur puyuh?
Gunakan item terpisah karena keduanya memiliki hitungan dan harga jual sendiri. Modifier lebih tepat untuk cara penyajian seperti dibakar ulang, bukan menggantikan identitas barang.
Apakah cocok dipakai di gerobak malam?
Bisa digunakan dari HP tanpa mesin kasir. Untuk gerobak kecil dengan satu kasir, Paket Warung patut dipertimbangkan; coba juga alur tunai ketika koneksi tidak stabil.
Apa yang perlu diuji pada menu nasi kucing?
Coba transaksi nasi kucing dengan pilihan dibakar ulang, kemudian periksa struk digitalnya. Bandingkan dengan pesanan sate usus agar petugas dapat membedakan produk utama dan variasi. Ulangi latihan bersama orang yang menyiapkan makanan, bukan hanya pemilik usaha.
Bagaimana mengecek pengeluaran angkringan?
Cocokkan penjualan sate dengan sisa fisik di tampah. Catat belanja arang dan bahan minuman, bukan hanya nasi titipan, agar pengeluaran malam terlihat lengkap. FRANYX POS mendukung pencatatan pengeluaran dari foto nota atau pesan suara serta laporan untung bersih tiap malam di WhatsApp. Periksa isi catatan biaya; hasil laporan bergantung pada data yang masuk.
Apakah aplikasi kasir angkringan ini gratis?
Tersedia coba gratis 14 hari tanpa kartu kredit, kemudian gunakan paket berbayar yang sesuai. Rekomendasi awal panduan ini adalah WARUNG Rp49rb/bulan. Harga Paket Warung berlaku khusus usaha kecil yang memenuhi kategori dan memakai satu kasir.